Десерти
Желе з ягід
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Розповім. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Зніміть ягоди з гілок смородини, ретельно промийте їх.
- 3
Крок 3
Перекладіть ягоди в каструлю, залейте їх холодною водою.
- 4
Крок 4
Кип'ятимо ягоди на середньому вогні 10 хвилин.
- 5
Крок 5
За допомогою марлі проціджуємо вміст каструлі.
- 6
Крок 6
Змішайте сік смородини з цукром. Кип'ятіть на середньому вогні. Потім зменште вогонь до мінімального і варіть під кришкою ще 25 хвилин. Кількість желе має зменшитися втричі.
- 7
Крок 7
Розливаємо желе по стерилізованим баночкам і закриваємо кришками. Готово!