Яблуко у тісті
Опис
Рецепт не забере багато часу. Насправді процес приготування швидкий і економічний. Яблуко у тісті — це десертна страва, яка здатна додати різноманіття до щоденного раціону або стати головним десертом на святковому столі. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Розігріваємо маргарин до кімнатної температури, потім викладаємо в одну посудину зі збитою сметаною. Гасимо оцтом соду і, повільно перемішуючи, додаємо борошно невеликими порціями. Коли тісто стане м'яким, потрібно накрити його плівкою і поставити в холодне місце на півгодини.
- 2
Крок 2
Далі вимиваємо яблука і протираємо їх насухо. Вирізаємо в них отвір у районі хвостика, змішуємо корицю з цукром і покладаємо всередину кожного яблука по ложці готової суміші.
- 3
Крок 3
Дістаємо тісто, скочуємо у форму колбаски та розрізаємо на однакові шматочки. Кількість яблук має відповідати кількості тіста.
- 4
Крок 4
Розминаємо тісто у тонкі лепешки і завортуємо в них яблука. Дуже уважно завортуємо, щоб не було порожнин.
- 5
Крок 5
Підготовлюємо духовку, встановлюємо 180 градусів, у цей час збиваємо яйце, обмакуємо в нього верх сирих яблук і одразу опускаємо в цукор. На протинь викладаємо пергаментний папір і ставимо на нього наші яблука.
- 6
Крок 6
Печемо 30 хвилин, потім охолоджуємо і викладаємо на велику тарілку для подачі.