Яблука у тісті, запечені в духовці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Якщо ви хочете знати, готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
У велику миску просійте борошно, додайте до нього сіль і дві столові ложки коричневого цукру. Холодний маргарин наріжте ножем і також покладіть у миску. Потім перетворіть усі інгредієнти на крихту, розтираючи руками. Влийте холодну воду, замісіть тісто, залиште на півгодини.
- 2
Крок 2
Поки тісто відпочиває, почистіть яблука від шкірки. Видаліть насіння так, щоб у плодах утворилися заглиблення. У ці заглиблення покладіть нарізані сухофрукти, змішані з вершковим маслом і корицею. Самі яблука обсипте рештками кориці та коричневого цукру.
- 3
Крок 3
Від тіста відщипніть шматочок і відкладіть. Решту розкачайте якомога тонше. Розріжте на шість однакових квадратів. У центр кожного покладіть яблуко. Заверніть його у тісто, змастіть зверху збитим яйцем.
- 4
Крок 4
Має вийти таке яблучко з тіста.
- 5
Крок 5
З відкладеного шматочка тіста сформуйте листочки. Для цього розкачайте його у тонкий пласт і виріжте листочки гострим ножем.
- 6
Крок 6
Прикріпіть листочки до основи яблук, викладіть їх на протипіч, застелений пергаментом для випікання. Поставте яблука в духовку. Вони швидко готуються. При температурі близько двохсот градусів вам знадобиться не більше півгодини.