Яблука в панірці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Яблука можна брати абсолютно будь-яких сортів, головне, щоб вони були щільними і без пошкоджень та гниття. За бажанням можна відмовитися від цукрової пудри або додати в неї мелену корицю. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування яблук у паніруванні.
- 2
Крок 2
Кукурудзні пластівці покладіть у чашу блендера та подрібніть. Змішайте панірувальні сухарі та подрібнені кукурудзні пластівці.
- 3
Крок 3
Яблука вимийте, обсушіть і очистіть від шкірки. Видаліть серцевину з насінням і наріжте яблука тонкими кружечками.
- 4
Крок 4
Обсмажте кожен кружочок у борошні.
- 5
Крок 5
У миску розбийте яйце, влийте воду і збийте виделкою до однорідності. Викладіть у масу обсмажені кружечки яблук, щоб вони повністю вкрилися нею.
- 6
Крок 6
Перекладіть кільця у панірувальну суміш і повністю вкривайте їх.
- 7
Крок 7
У сковороду налийте рослинну олію і розігрійте. Викладіть у сковороду яблучні кільця в паніруванні та смажте в олії до золотистого кольору з обох боків.
- 8
Крок 8
Перекладіть готові яблука на паперовий рушник, щоб видалити зайве масло. Викладіть на тарілку та посипте цукровою пудрою.
- 9
Крок 9
Готово.