Яблука в духовці
Опис
Проте для романтичного вечернього прийому їжі вдвох такі яблучка підходять як ніколи краще: жодного відчуття важкості в шлунку — лише насолода! У нашій сім'ї фрукти взагалі дуже люблять і готують, мабуть, десятками різних способів, тому не сумнівайтеся: я знаю,
Інструкція
- 1
Крок 1
Натерти цедру лимона на тертці.
- 2
Крок 2
Змішайте її з цукром, корицею та родзинками.
- 3
Крок 3
Гострим ножем вирізаємо серцевину кожного яблука. Робимо це дуже обережно, щоб «дно» залишилося цілим — інакше начинка витече на протиню.
- 4
Крок 4
Викладаємо яблука в жароміцну форму, змащену маслом або застелену папером для випічки.
- 5
Крок 5
Фаршируємо їх.
- 6
Крок 6
У центр кожного яблука виливаємо чайну ложку меду й чайну ложку лимонного соку, а зверху кладемо невеликий шматочок вершкового масла.
- 7
Крок 7
Наливаємо в форму трохи води, змішаної з рештками лимонного соку, накриваємо яблука фольгою та запікаємо в розігрітій до 180 °С духовці 2 години.
- 8
Крок 8
Готові яблука подаємо до чаю або кави. Чудовим доповненням до них буде вершковий або заварний крем. :)