Випічка
Яблука і груші в тісті філо
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Чудово, якщо під рукою будуть свіжі ягоди або фрукти — з ними пиріг вийде соковитим. Наприклад, пропоную вам дізнатися про те, Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Тісто розморозьте. Один шар згорніть удвоє. Зробіть на ньому діагональні надрізи.
- 2
Крок 2
Зробіть начинку. Яблука та грушу наріжте тонкими скибочками. Дрібно подрібніть очищений мигдаль.
- 3
Крок 3
Цілий шар тіста викладіть на протиню. Зверху розподіліть яблука та груші. Посипте начинку мигдалем і цукром.
- 4
Крок 4
Закрийте начинку другою частиною тіста. Краї трохи заліпіть. Змастіть тісто зверху збитим яйцем. Посипте цукром.
- 5
Крок 5
Запікайте пиріг у духовці при 220 градусах протягом 25 хвилин.