Яблука, фаршировані карамелізованою сливою
Опис
Кришечку для яблук пропоную зробити з готового східчастого тіста, вийде дуже нарядно і ще смачніше! У начинку Ви можете додати улюблені спеції, наприклад, трохи кориці та щіпку мускатного горіха. По дому буде витати чарівний аромат! А
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Фрукти добре помийте.
- 2
Крок 2
Зріжте верхівку у яблука, за допомогою ножа або ложки (зручно використовувати ложку для кульок морозива) видаліть серцевину та трохи м'якоті, щоб утворилася яблучна чашечка. М'якоть із яблука та зрізаної кришки відкладіть.
- 3
Крок 3
Наріжте відкладену м'якоть яблука та сливу невеликими шматочками.
- 4
Крок 4
Горіхи пелюстками розкладіть на суху сковороду. Смажте 1 хвилину, потім додайте м'якоть яблука, смажте ще 2-3 хвилини. Наприкінці додайте сливи та цукор, постійно помішуючи, тушкуйте 3-4 хвилини. Вийде смачна фруктово-горіхова карамелізована маса.
- 5
Крок 5
Покладіть яблука у форму для запікання та наповніть начинкою. Полийте кожне яблуко буквально 0,5 ч. л. меду для аромату.
- 6
Крок 6
Зробіть кришечки зі шарового тіста. Я вирішила зробити їх у вигляді ґрат, але якщо у вас немає часу, можна просто вирізати круги діаметром трохи більше, ніж яблука. Запікайте при температурі 200 градусів 18-20 хвилин до приємного рум'яного кольору тіста.
- 7
Крок 7
Наші яблука готові! Подавайте до столу в теплому або холодному вигляді.
- 8
Крок 8
Готово.