Яблука для пирогів на зиму
Опис
Рецепт консервації без зайвих складнощів. Таку заготовку, як ця, зазвичай готують за лічені хвилини, і вона не забирає багато зусиль. Погодьтеся, цей рецепт приготування яблук для пирогів на зиму повністю це підтверджує! І що добре — навіть не потрібно стояти над гарячою плитою, як буває під час маринування чи закатування компотів на зиму. Тут усе смачно, натурально, апетитно, а ще й швидко! Обов’язково спробуйте цей простий рецепт яблук для пирогів на зиму.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Яблука миємо й очищуємо від шкірки та насіння.
- 2
Крок 2
2. Розрізаємо на четвертинки, так зручніше буде дістати частину з насінням.
- 3
Крок 3
3. Подрібнюємо в блендері разом із цукром. (Зазвичай додають 3 ст. ложки на кілограм)
- 4
Крок 4
4. На середньому вогні обсмажуємо нашу суміш з блендера, щоб вона трохи потемніла й ніби закарамелізувалася.
- 5
Крок 5
5. Кладаємо в стерильні банки, закриваємо стерильними кришками. Чекаємо, поки остигне, і тоді вже можна в підвал. Готово!