Яблучний соус до курки
Опис
Ідеально підходить до м'яса, птиці та гарнірів. Яблучний соус до курки виходить дуже ніжним. Чудово підходить до запеченої та смаженої курки. Курку з яблучним соусом краще подавати з салатом із свіжих овочів. Полийте їх перед подачею лимонним соком. Дуже смачно! Відкриту баночку яблучного соусу зберігайте в холодильнику не більше чотирьох днів. Бажаю вам подавати охолодженим або кімнатної температури.
Інструкція
- 1
Крок 1
Помийте яблука. Зніміть шкірку. Виріжте серединки. Наріжте яблука скибочками і складіть у глибоку каструлю. Поставте на вогонь.
- 2
Крок 2
Додайте яблучного соку.
- 3
Крок 3
Вичавіть сік із лимона.
- 4
Крок 4
Додайте коричневий цукор і корицю.
- 5
Крок 5
Варіть яблука у власному соку близько 25 хвилин. Щоб яблука не пригоріли, додайте вершкове масло вже в гарячі та добре перемішайте.
- 6
Крок 6
Потім викладіть яблука в блендер. За смаком можете додати мускатний горіх та душистий перець. Збийте. У вас вийшов яблучний соус до курки.
- 7
Крок 7
Отриманий соус трохи охолодіть перед подачею. Можете розлити соус у банки та залишити на зиму.