Яблучний соус
Опис
Заготовка на зиму в домашніх умовах. Яблучний соус, приготований у домашніх умовах, виходить дуже свіжим, смачним, без консервантів. Ви можете використовувати будь-які яблука або кілька видів одразу. З указаної кількості інгредієнтів вийде близько трьох склянок яблучного соусу. Для того, щоб приготувати яблучний соус, яблука треба почистити й зварити з цукром, корицею та лимонним соком
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Промийте та очистіть яблука від шкірки та кісточок.
- 2
Крок 2
2. Наріжте яблука скибочками в каструлю. Додайте лимонний сік, корицю, коричневий цукор і перемішайте.
- 3
Крок 3
3. Поставте на повільний вогонь і варіть, періодично помішуючи протягом 6 годин.
- 4
Крок 4
4. Через 6 годин яблука збийте в блендері або за допомогою товкачки для пюре (якщо хочете, щоб у соусі потрапляли шматочки яблук).
- 5
Крок 5
5. Зберігайте яблучний соус у посуді з кришкою в холодильнику до двох тижнів.
- 6
Крок 6
6. Яблучний соус готовий!