Заготівлі
Яблочный сок без сахара на зиму
45 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт консервации без лишних сложностей. Ниже я расскажу подробнее, Банки хранятся до года в прохладе.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Крок 2
Яблоки помойте, удалите сердцевину и порежьте на ломтики.
- 3
Крок 3
С помощью соковыжималки выжмите из яблок сок.
- 4
Крок 4
Перелейте сок в кастрюлю с толстым дном. Доведите до кипения и снимите с плиты.
- 5
Крок 5
Процедите сок через марлю. Снова доведите почти до кипения и добавьте лимонную кислоту.
- 6
Крок 6
Перелейте сок в чистую стерилизованную банку.
- 7
Крок 7
Герметично закрутите крышкой, переверните банку вверх дном и укутайте в кухонное полотенце.
- 8
Крок 8
Яблочный сок без сахара на зиму готов. Для хранения уберите его в прохладное тёмное место.