Напої
Яблучний сік
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Напій готується швидко і просто. Нижче я розповім детальніше,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Яблука промийте, виріжте серцевину та пошкоджені місця.
- 3
Крок 3
Вичавіть із яблук сік за допомогою соковижималки. Жмих пропустіть крізь марлю кілька разів.
- 4
Крок 4
Перелийте яблучний сік у каструлю. Додайте лимонну кислоту. Дайте постояти хвилин 5, щоб уся яблучна м'якота сплинула нагору. Акуратно зберіть її ложкою. Нічого страшного, якщо не вдасться зібрати всю м'якоту, її можна буде відфільтрувати пізніше.
- 5
Крок 5
Потім на повільному вогні підігрійте яблучний сік. Додайте цукор. Варіть до розчинення цукру.
- 6
Крок 6
Охолодіть і знову процідіть сік через марлю.
- 7
Крок 7
Яблучний сік готовий!