Яблучний штрудель з родзинками
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Приготуємо яблучний штрудель з родзинками вдома. Я використовую готове тісто східне. Яблука смажу з родзинками та корицею, формую штруделі, додаючи мигдаль. Потім випікаю їх у духовці близько 20-25 хвилин. Сподіваюся, у вас все вийде. Удачі! Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Яблука нарізаємо скибочками, видаляємо серцевину. Потім обсмажуємо яблука на вершковому маслі, посипавши їх корицею. Додаємо родзинки, вливаємо 2 ст. ложки апельсинового соку та готуємо на повільному вогні до м'якості. Після цього охолодіть яблука.
- 2
Крок 2
Розморожене пластове тісто трохи розтягніть. Один край (до середини) наріжте широкими смужками шириною 1,5–2 см.
- 3
Крок 3
Змастіть протиню рослинною олією, покладіть на неї тісто. Яйцем змастіть краї тіста. Половину тіста посипте подрібненим мигдалем.
- 4
Крок 4
Кладемо яблука і накриваємо другою стороною тіста (смужками).
- 5
Крок 5
Краї з'єднайте і защипніть, змастіть збитим яйцем. Випікайте в духовці 20 хвилин при температурі 200 градусів.
- 6
Крок 6
Випічка готова. Подавайте до чаю.