Яблучний штрудель із тіста філо
Опис
Випічка готується просто і швидко. Обов'язково уважно вивчіть, подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку витягніть тісто, щоб воно розморозилося, і підготуйте начинку. Печиво перетворіть на крихту і змішайте з горіхами.
- 2
Крок 2
Яблука помийте. Вилучіть із них насіння та серцевину. Наріжте їх дольками і збризніть лимонним соком. Додайте до них корицю, ванільний цукор і половину від загальної маси печива з горіхами.
- 3
Крок 3
Розтопіть вершкове масло. Розкладіть аркуш тіста на поверхні, змастіть його маслом. Посипте на одну половину печиво, викладіть шар яблук. Підігніть краї тіста з усіх боків, згорніть у рулет.
- 4
Крок 4
Розподіліть інгредієнти так, щоб їх вистачило на 4 листи тіста. Рулети викладіть на протертинь, застелений пергаментним папером. Змастіть їх зверху маслом.
- 5
Крок 5
Випікайте штрудель у духовці при 190 градусах протягом 25 хвилин. Як тільки випічка стане рум'яною, вийміть її і приступайте до дегустації! Прикрасьте цукровою пудрою.