Яблучний штрудель дієтичний
Опис
Випічка готується просто і швидко. Надзвичайно простий і не менш смачний десерт, який ви з легкістю приготуватимете буквально на швидку руку. Штрудель будемо готувати без зайвих клопотів з тістом, візьмемо звичайний тонкий лаваш. Завдяки цьому випічка виходить не лише смачною, а й практично дієтичною. Один‑два шматочки такого ласоща точно не зможуть зіпсувати вашу фігуру. Начинка може бути найрізноманітнішою, у мене яблука, кориця і горішки. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Яблука наріжте невеликими кубиками.
- 3
Крок 3
Запечіть яблука в мікрохвильовій печі до м’якості. Залежно від сорту яблук і потужності мікрохвильовки може зайняти від 4 до 8 хвилин. Один‑два рази яблука необхідно в процесі перемішати.
- 4
Крок 4
Додайте до яблук корицю та мед за смаком.
- 5
Крок 5
Додайте сюди ж за бажанням подрібнені грецькі горіхи або родзинки.
- 6
Крок 6
Добре все перемішайте.
- 7
Крок 7
Збийте яйце з цукром.
- 8
Крок 8
Змастіть лаваш яєчною сумішшю за допомогою кулінарної кисті.
- 9
Крок 9
Розподіліть рівномірно начинку, відступивши трохи від одного краю.
- 10
Крок 10
Згорніть лаваш з начинкою в рулет. Обережно перенесіть рулет на деко, застелене пергаментом або силіконовим килимком, і змастіть поверхню залишившоюся яєчною сумішшю. Випікайте при 190 градусах близько 15 хвилин.
- 11
Крок 11
Дієтичний яблучний штрудель готовий.