Яблучний пудинг
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Такий пудинг готують всього з кількох інгредієнтів. Спочатку яблука смажать на сковороді на вершковому маслі, потім змішують із заварним кремом і охолоджують у холодильнику. До яблук додають корицю або будь-які інші підходящі спеції. Можна подавати з кулькою морозива. Суміші для пудингів легко знайти в магазині. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Яблука вимийте, потім очистіть від шкірки і розріжте на 2 частини, видаліть насіння та наріжте кубиками.
- 2
Крок 2
2. Розігрійте сковорідку з великим ковпаком вершкового масла.
- 3
Крок 3
3. Перекладіть яблука в сковороду до вершкового масла, влийте воду, додайте цукор і перемішайте.
- 4
Крок 4
4. Додайте до яблук на сковороді корицю та ще раз перемішайте.
- 5
Крок 5
5. Готуйте яблука до м'якості та золотистого кольору, потім вимкніть вогонь і влийте лимонний сік.
- 6
Крок 6
6. В каструлю налийте молоко і поставте на вогонь, доведіть до кипіння та додайте порошковий заварний крем, перемішуйте до утворення густої маси. Охолодіть до кімнатної температури та вилийте у форму.
- 7
Крок 7
7. Поверх крему викладіть яблука і поставте форму в холодильник на кілька годин.
- 8
Крок 8
8. Подавайте яблучний пудинг, украсивши його корицею.