Яблучний пиріг ізі зливковою заливкою (дуже смачний)
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Ось один із вдалих варіантів. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Борошно і розпушувач просійте, додайте сметану, розм'якшене масло, замісіть тісто. Сформуйте з нього кулю, оберніть у харчову плівку та поставте в холодильник.
- 3
Крок 3
Для збитої зі сметаною змішайте сметану, цукор, ванільний цукор, яйце та 2 ст. л. борошна.
- 4
Крок 4
Тісто розкачайте у тонкий шар, викладіть у форму (діаметр моєї форми — 26 см), формуючи бортики. Наколіть у кількох місцях виделкою.
- 5
Крок 5
Яблука наріжте тонкими скибочками, посипте корицею, перемішайте.
- 6
Крок 6
Викладіть яблука на тісто.
- 7
Крок 7
Зверху вилийте сметанну заливку. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 1 годину.
- 8
Крок 8
Охолодіть і подавайте пиріг до столу. Коли пиріг гарячий, заливка може не до кінця застигнути і може потекти.
- 9
Крок 9
Випічка готова. Подавайте до чаю.