Яблучний пиріг з насінням
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Яскравий пиріг можна взяти з собою на роботу, до школи чи в дорогу. Подавайте його з чаєм або кавою, теплим молоком чи лимонадом. Якщо яблука надто соковиті, додатково відсипте 1 ст. л. борошна в тісто й перемішайте, щоб пиріг не вийшов сирим і добре пропікся. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти. Яблуко використовуйте 1 велике або 2 дрібних. Насіння має бути очищеним.
- 2
Крок 2
Курячі яйця розбийте в чашу міксера або кухонного комбайна. Насипте сіль і цукровий пісок, збийте на високій швидкості приладу приблизно 4–5 хвилин до пишної піни.
- 3
Крок 3
Насипте пшеничне борошно і вмішайте його плавними рухами у збиту яєчну масу силіконовою лопаткою, але не збивайте.
- 4
Крок 4
Насипте очищене насіння та перемішайте.
- 5
Крок 5
Яблуко промийте у воді й розріжте на чвертинки. Зріжте насіннєву частину й наріжте м’якоть кубиками. Вмішайте їх у тісто.
- 6
Крок 6
Змажте форму рослинним маслом і викладіть у неї приготовлене тісто з начинками. Розігрійте духовку до 180 градусів і помістіть у неї форму на середній рівень.
- 7
Крок 7
Випікайте пиріг приблизно 30–35 хвилин до золотистого кольору. Він збільшиться в розмірах.
- 8
Крок 8
Охолодіть пиріг і посипте його цукровою пудрою. Наріжте на порційні шматочки і подайте до столу з будь-яким напоєм.