Яблучний пиріг з горіхами
Опис
Рецепт не забере багато часу. Класичне поєднання яблук та кориці надає цьому пирогу неповторний аромат і смак. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розігрійте духовку до 190 градусів. Розкачайте тісто для пирога і помістіть його у форму. Прикрасьте краї за бажанням. Очистіть і тонко наріжте яблука. Викладіть шматочки яблук у велику миску.
- 2
Крок 2
2. У окремій мисці змішати вершки, 1/2 склянки коричневого цукру, 1/2 склянки цукру, 1 столову ложку борошна, ваніль і корицю.
- 3
Крок 3
3. Залити приготовленою сумішшю яблука. Викласти яблучну суміш на тісто.
- 4
Крок 4
4. У мисці кухонного комбайну (або вручну) змішайте вершкове масло, борошно, цукор, горіхи пекан (подрібніть їх, якщо не використовуєте кухонний комбайн) та сіль. Викладіть отриману суміш поверх яблук.
- 5
Крок 5
5. Накрити пиріг вільно фольгою та акуратно закріпити краї. Випікати пиріг у попередньо розігрітій духовці протягом однієї години. В кінці прибрати фольгу та запікати до золотисто-коричневого кольору. За необхідності можна запікати ще на 15 або 20 хвилин більше.
- 6
Крок 6
6. Вийняти пиріг з духовки. Дати трохи охолонути. Подавати зі збитими вершками або морозивом.