Яблучний пиріг на вершковому сметані
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Яблучний пиріг на вершковому сметані виходить дуже солодким, з насиченим яблучним смаком і ароматом. Якщо ви не любите дуже солодку випічку, зменшіть кількість цукру за смаком або використовуйте яблука більш кислих сортів. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У мисці з'єднайте цукор, яйце та сметану. Добре перемішайте до однорідної маси виделкою або вінчиком.
- 2
Крок 2
2. Далі додайте соду, перемішайте, щоб вона рівномірно розподілилася. Просійте борошно, вимісіть не дуже густе тісто консистенції сметани.
- 3
Крок 3
3. Яблука вимийте, видаліть серцевину та наріжте дольками. Половину яблучних скибок рівномірно викладіть у форму. Залийте половиной тіста.
- 4
Крок 4
4. Тепер викладіть решту яблук, а зверху рівномірно розподіліть решту тіста.
- 5
Крок 5
5. Випікайте при 180 °С 35-40 хвилин. У мене електрична духовка, у газовій час приготування може трохи відрізнятися. Охолоджуйте пиріг у формі. Яблучний пиріг на вершковому сметані готовий!