Яблучний пиріг мокрий
Опис
Випічка готується просто і швидко. Бісквітне тісто з додаванням рослинної олії при випічці виходить вологим, а багато яблук всередині надають додаткову соковитість пирогу. А зверху карамельна скоринка з горіхами. Це дуже смачно! Швидше дивіться і записуйте рецепт, можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні продукти. Яблука вимийте.
- 2
Крок 2
Яблука очистіть, видаліть кісточку, наріжте невеликими ломтиками. Викладіть у силіконову форму для запікання (діаметр — 24 см)
- 3
Крок 3
Яйця збийте з цукром і корицею в пухку світлу піну. Продовжуючи збивати, вливайте рослинну олію тонкою струйкою.
- 4
Крок 4
Додайте борошно і сіль у 2‑3 прийоми, акуратно перемішуючи лопаткою до однорідності.
- 5
Крок 5
Залийте нарізані яблука тістом. Поставте запікатися в розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин.
- 6
Крок 6
Підготуйте необхідні продукти для заливки.
- 7
Крок 7
Вершкове масло наріжте кубиками, з’єднайте з цукром (50 г), розтопіть на повільному вогні до розчинення цукру.
- 8
Крок 8
Додайте подрібнені горіхи, перемішайте, зніміть з вогню.
- 9
Крок 9
Залийте сумішшю готовий пиріг, поставте в духовку, продовжуйте запікати ще 10-15 хвилин. Корочка повинна закарамелізуватися.
- 10
Крок 10
Охолодіть пиріг у формі на решітці.
- 11
Крок 11
Готово. Подавайте до столу.