Яблучний пиріг
Опис
Яблучний пиріг має тривалий процес випікання, але попри це виходить соковитим. Обов’язково стежте за процесом випікання. Верх може помітно підгоріти, але середина залишитися вологою. Враховуйте особливості своєї духовки, це впливає на якість готового пирога. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
У мисці змішайте вівсянку, борошно та соду.
- 3
Крок 3
В окремій мисці змішайте м’яке масло, яйця.
- 4
Крок 4
Додайте цукор, перемішайте ще раз.
- 5
Крок 5
Додайте масляно-яєчну суміш до сухих інгредієнтів.
- 6
Крок 6
Тісто добре перемішайте.
- 7
Крок 7
Дно форми для випікання застеліть пергаментним папером. Викладіть тісто, розрівняйте. Зверху натріть цедру лимона.
- 8
Крок 8
Яблука очистьте, видаліть насіннєву коробочку. Наріжте на тонкі скибочки. Збризніть лимонним соком.
- 9
Крок 9
Яблука викладіть на тісто, злегка вдавлюючи їх.
- 10
Крок 10
Зверху розкладіть родзинки та нарізані волоські горіхи.
- 11
Крок 11
У мисці змішайте кокосову стружку та цукрову пудру.
- 12
Крок 12
Кокосовою стружкою з цукровою пудрою посипте верх пирога. Поставте форму з тістом у розігріту до 170 градусів духовку на 50-60 хвилин. Якщо верх зарум'янився, а серединка волога, прикрийте пиріг фольгою і допікайте до готовності.
- 13
Крок 13
Після закінчення часу дістаньте пиріг з духовки. Перевірте дерев'яною шпажкою, вона має бути сухою. Пиріг злегка остудіть у формі.
- 14
Крок 14
Після цього перекладіть на блюдо і повністю остудіть.
- 15
Крок 15
Готово. Подавайте до столу.