Яблучний пиріг Маринкиної Творинки
Опис
Домашня випічка до чаю. Незважаючи на досить великий набір інгредієнтів, ця випічка готується досить легко і швидко. Я б сказала, що рецепт з серії — на швидку руку, впорається будь‑який починаючий кулінар. Приваблює цей рецепт ще тим, що тут відсутнє вершкове масло, маргарин або майонез. А ось сам пиріг за структурою вийде дуже ніжний, повітряний і смачний! Обов’язково спробуйте! А
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Перш за все приготуйте крихту. Для цього з’єднайте борошно, цукор і холодне вершкове масло, нарізане кубиками. Перетріть руками до стану крихт і покладіть крихту в холодильник.
- 3
Крок 3
У окремій глибокій мисці з’єднайте яйця, цукор, ванілін і сіль. Збийте до появи білої піни.
- 4
Крок 4
Додайте рослинну олію та молоко, продовжуючи збивати.
- 5
Крок 5
Насипте борошно і розпушувач. Збийте все ще раз.
- 6
Крок 6
Має вийти тісто, за консистенцією приблизно як сметана.
- 7
Крок 7
Форму для випікання змажте маслом, дно і боки присипте борошном або манкою. Рівномірно розподіліть тісто.
- 8
Крок 8
Яблука наріжте дольками і розподіліть їх зверху в будь‑якому порядку. Шкірку можна зняти або залишити — на ваш вибір. Посипте яблука корицею. Якщо ви не любите аромат кориці, то можете її виключити.
- 9
Крок 9
Зверху посипте все рівномірно крихтою, яку ми приготували на самому початку.
- 10
Крок 10
Відправте форму у розігріту до 170 градусів духовку приблизно на 1 годину. Яблучний пиріг Маринкини Творинки готовий.
- 11
Крок 11
Ріжемо пиріг на порційні шматочки і подаємо до столу. З чаєм, кавою чи молоком — дуже смачно!