
Випічка
Яблучний пиріг, який тане у роті
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Цей рецепт дуже давній, перевірений часом, тому рекомендую точно слідувати рецепту і дотримуватись технології приготування. Єдине, що можна змінювати, — це спеції в начинці. Наприклад, можна додати мускатний горіх, ванільний цукор, лимонну або апельсинову цедру. Експериментуйте Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1

1. Яйця збийте з цукром і водою.
- 2
Крок 2

2. Додайте кефір і ще раз збийте.
- 3
Крок 3

3. Просійте борошно з розпушувачем.
- 4
Крок 4

4. Добре перемішайте.
- 5
Крок 5

5. Яблука наріжте кубиком.
- 6
Крок 6

6. Посипте чайною ложкою цукру і корицею.
- 7
Крок 7

7. На дно змащеної маслом форми вилийте трохи тіста.
- 8
Крок 8

8. Потім викладіть яблука.
- 9
Крок 9

9. Зверху розподіліть залишкове тісто.
- 10
Крок 10

10. Випікайте пиріг при 180 градусах близько 40 хвилин.