Яблучний пиріг без борошна і цукру
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Смачне та корисне тісто з сиру, кефіру та вівсяних пластівців не зашкодить вашій фігурі та здоров’ю. Замість цукрозамінника можна додати інший підсолоджувач, наприклад, мед. Такий пиріг можна дати на сніданок чи полуденок дитині. Якщо ви в пошуку корисних, здорових рецептів — то цей пиріг точно для вас. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні продукти для приготування яблучного пирога без борошна та цукру.
- 2
Крок 2
Покладіть вівсяні пластівці в чашу блендера, щоб трохи їх подрібнити. Також можна скористатися кавомолкою.
- 3
Крок 3
Пластівці подрібніть на дрібну крихту. Не варто добиватися консистенції борошна.
- 4
Крок 4
До вівсяних пластівців у блендері додайте курячі яйця, сіль, цукрозамінник, розпушувач, сир і кефір. Подрібніть усе до однорідної маси.
- 5
Крок 5
Форму для випікання діаметром до 18 см із невисокими бортиками застеліть пергаментом або змажте маслом. Перекладіть отримане тісто рівним шаром.
- 6
Крок 6
У яблук видаліть серцевину й наріжте їх на тонкі дольки, не знімаючи шкірки.
- 7
Крок 7
Викладіть яблука на тісто, як показано на фото. Поставте випікати в розігріту духовку до 180 градусів на 30–35 хвилин.
- 8
Крок 8
Дістаньте готовий пиріг і дайте йому трохи охолонути. Перекладіть на блюдо.
- 9
Крок 9
Наріжте на шматочки й подавайте!