Яблучний лимонад із сиропом бузини та базиліком
Опис
Напій готується швидко і просто. Вибирайте яблука кислих і соковитих сортів. Лайм можна замінити лимоном. Лимонад можна розбавити газованою водою. Сироп із бузини та зелений базилік надають напою неповторного аромату, а зелені яблука — фруктової кислинки. Такий лимонад ідеально підійде для спекотного дня. Напій готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Лайм вимийте, обсушіть і зняти з нього цедру. Потім вичавте із лайма сік.
- 3
Крок 3
У ступці розім’яніть цукор з цедрою лайма та листям базиліка.
- 4
Крок 4
Перекладіть отриману масу в каструлю, влийте 150 мл води. Доведіть до кипіння на невеликому вогні та проваріть, щоб цукор повністю розчинився. Зніміть з плити та повністю охолодіть.
- 5
Крок 5
Потім процедіть сироп через дрібне сито.
- 6
Крок 6
Яблука помийте, видаліть серцевину та наріжте середніми кубиками. Перекладіть у блендер, додайте 200-300 мл води та зробіть однорідну масу.
- 7
Крок 7
Процідіть отриману рідину через дрібне сито.
- 8
Крок 8
У глечику змішайте сироп з базиліком, сік лайма та яблучний сік. Долийте решту води, додайте сироп бузини за смаком і добре перемішайте.
- 9
Крок 9
Лимонад готовий!