Яблучний крамбл з морозивом
Опис
Рецепт,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Яблуко наріжте на 4 кільця товщиною 1-1,5 см.
- 3
Крок 3
За допомогою металевої або пластикової вирізки витисніть серединку у формі серця, кола або зірочки. Одночасно видалиться насіння та серцевина.
- 4
Крок 4
На сковороді розтопіть половину вершкового масла, додайте крихту від печива і добре перемішайте. Через хвилину додайте цукор і підігрівайте ще 1-2 хвилини, доки цукор не розчиниться.
- 5
Крок 5
На сковороді розтопіть другу частину вершкового масла. Коли сковорода добре прогріється, викладіть на неї кружечки яблука і смажте з обох боків по кілька хвилин.
- 6
Крок 6
Влийте одну-дві ложки бренді та готуйте в ньому яблука кілька хвилин. Яблука добре вбирають яскравий аромат і трохи карамелізуються зверху.
- 7
Крок 7
Зберіть десерт. Викладіть на плоску тарілку кружечки яблука, посипаючи кожен солодкою крихтою з печива. У отвір вставте цукрову паличку та вколіть невеличку гілочку м'яти. Подавайте яблучний крамбл з кружечком ванільного морозива. Смакуйте з задоволенням!