Яблучні вафлі ПП
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Вафлі виходять неймовірно смачні та м'які. А ще вони дуже ароматні завдяки додаванню кориці. Подавайте такі вафлі до ранкової кави або до чаю з медом, йогуртом чи іншими добавками. Подавайте теплими або охолодженими. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування яблучних вафель у варіанті ПП. Замість рисової борошна можна взяти будь-яке інше, яке вам більше подобається. У рецепті я використовувала замінник цукру «Стевію», а ви додайте той, до якого звикли, і кількість підсолоджувача регулюйте за смаком.
- 2
Крок 2
У миску вбийте курячі яйця, додайте сіль і цукрозамінник. Збийте вінчиком.
- 3
Крок 3
Влийте кефір і рослинну олію, перемішайте.
- 4
Крок 4
Додайте рисову борошно, корицю та розпушувач.
- 5
Крок 5
Збийте вінчиком, щоб утворилося густе тісто, як на оладки, без шматочків.
- 6
Крок 6
Яблука очистіть від шкірки і насіння.
- 7
Крок 7
Натріть яблука на тертці.
- 8
Крок 8
До тіста додайте натерті яблука.
- 9
Крок 9
Змішайте тісто.
- 10
Крок 10
Розігрійте електровафельницю, трохи збризніть (або змастіть) панелі вафельниці рослинною олією, викладіть тісто і випікайте вафлі до готовності. У мене кожна партія випікалася по 2 хвилини. Ви ж орієнтуйтеся на свою техніку.
- 11
Крок 11
Готові вафлі перекладіть на тарілку і печіть наступну партію.
- 12
Крок 12
Ось така гірка смачних вафель виходить з невеликого набору інгредієнтів.
- 13
Крок 13
Подавайте як гарячими, так і холодними.
- 14
Крок 14
Готово. Подавайте до столу.