Яблучні
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Яблука готуються з тістом і карамеллю у формочках. Формочки ставлять у піддон із налитою водою та розміщують у духовці приблизно на п’ятнадцять хвилин. Дуже смачно. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все тщательно промиваємо яблука під проточною водою. Очистити два яблука, розрізати навпіл уздовж, прибрати серединку.
- 2
Крок 2
2. Чотири столові ложки цукру та чотири столові ложки масла розтопити, довести до бульбашок і шість-сім хвилин, перекидаючи, смажити яблука. Яблука перекласти у металевий або фарфоровий посуд. Формочки не треба нічим змащувати. Зверху яблука залити карамеллю (по дві столові ложки на штуку).
- 3
Крок 3
3. Готуємо тісто, поки яблука підсмажуються. Чотири ложки цукру розтираємо з чотирма ложками масла, додаємо сто грамів борошна, півчайної ложки розпушувача та яйце. Вимішуємо трохи рідкувате тісто.
- 4
Крок 4
4. Яблука з карамеллю заливаємо тістом і ставимо в піддон, наповнений водою на два сантиметри. Випікаємо в розігрітій духовці при температурі сто сімдесят градусів п'ятнадцять хвилин.
- 5
Крок 5
5. Готові яблучні «пуфики», допомагаючи ножиком, перевернути на тарілку.