Яблучні галушки
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Приготувати яблучні галушки можна буквально на скору руку. Ідеальний варіант для ситної пізньої сніданки, обіду і навіть вечері. Чимось нагадують ліниві вареники, тільки більш ніжні і соковиті за структурою. Галушки за цим рецептом можна без проблем давати маленьким дітям навіть на полуденок. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Яблука очистіть від шкірки, натріть на великій тертці та перекладіть у глибоку миску.
- 3
Крок 3
Додайте молоко, яйце, сіль і цукор.
- 4
Крок 4
Змішайте і додайте борошно.
- 5
Крок 5
Має вийти досить густе і липке тісто, приблизно як на оладки. За допомогою двох чайних ложок опускайте тісто у окріп. Варіть після спливання 2-3 хвилини.
- 6
Крок 6
Яблучні галушки готові. Подавайте їх із розтопленим вершковим маслом, сметаною, згущеним молоком, будь-якими свіжими або замороженими ягодами за смаком.