Яблучне морозиво

Опис

Освіжаючий холодний десерт готуйте так: 1. Яблука очистіть від шкірки, видаліть насіння і натріть на тертці. Потім яблучне пюре поставте в холодильник на годину. 2. Холодні вершки збийте за допомогою міксера і змішайте з яблучним пюре. 3. Додайте до суміші цукор, трохи лимонного соку і ретельно збийте. 4. Отриману суміш помістіть у морозильну камеру на 4 години до повного замерзання. При цьому кожні 30–40 хвилин діставайте і збивайте за допомогою міксера. Подавайте морозиво, нарізавши його кульками за допомогою ложки. Дайте постояти 5–7 хвилин при кімнатній температурі, щоб трохи розтануло, і приступайте до трапези.

Інструкція