Яблучно-морквяне пюре
Опис
Приготувати яблучно-морквяне пюре вдома дуже просто. Якщо ви хочете пригостити свою дитину — готове пюре можна вживати одразу. А якщо ви запасаєтеся корисним десертом на холодну пору, то баночки з готовою масою обов’язково потрібно простерилізувати.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Раніше таку прикрасу готували за допомогою дрібної терки, коли плід вручну перетворювали на пюре. Сьогодні сучасна техніка справляється з цим завданням за лічені хвилини. Якщо ви звикли робити фруктове пюре за старовинним способом або не маєте кухонного комбайна — використовуйте звичайну терку. Спочатку подрібнюємо моркву.
- 2
Крок 2
2. Точно так само робимо і з яблуком.
- 3
Крок 3
3. Після чого змішуємо обидва інгредієнти, додаємо цукор (за смаком і бажанням) і вживаємо. Якщо ви хочете приготувати пюре про запас, краще розкласти його по баночках, простерилізувати та закатати.
- 4
Крок 4
4. Можна вчинити інакше — покласти яблука та моркву (попередньо нарізані дольками) в кухонний комбайн і подрібнити до стану пюре. Після цього так само розкласти по баночках, стерилізувати близько 5 хвилин і закатати.
- 5
Крок 5
5. Разом з яблуками можна використовувати моркву, грушу і навіть брокколі (будь-який із інгредієнтів). Такі пюре зазвичай готують малюкам як прикорм.