Яблучно-кокосовий пиріг
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Тісто ніжне, трохи крихке, з пікантною кислинкою ягід — стійкості не витримати! Кокосова стружка надає легкий пікантний аромат і приємну структуру. Такий десерт прикрасить не лише домашнє чаювання, але й стане в нагоді під час зустрічі несподіваних гостей. Дуже смачна випічка! Готуйте — не пошкодуєте. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
2. М'яке вершкове масло розтерти з цукром і сіллю.
- 3
Крок 3
3. Додайте яйця.
- 4
Крок 4
4. Збийте. Додайте кокосову стружку та сметану.
- 5
Крок 5
5. Збийте ще раз і додайте борошно та розпушувач.
- 6
Крок 6
6. Перемішайте тісто до однорідного стану.
- 7
Крок 7
7. Форму для випічки змастіть маслом. Викладіть тісто і розрівняйте його ложкою.
- 8
Крок 8
8. Яблука наріжте скибочками і розподіліть зверху, трохи втискаючи їх у тісто. Випікайте при температурі 180 градусів близько 40-50 хвилин. Готовність перевіряйте дерев'яною шпажкою.
- 9
Крок 9
9. Яблучно-кокосовий пиріг готовий. Дайте йому трохи охолонути, потім за бажанням посипте цукровою пудрою та подавайте до столу.
- 10
Крок 10
10.