Яблучно-грушева шарлотка
Опис
Випічка готується просто і швидко. Ви думали, що шарлотка — це тістечко виключно з яблуками? А ось і ні! Шарлотку можна випікати з будь-якими фруктами. Не вірите? Давайте випечемо яблучно-грушеву шарлотку, адже рецепт її приготування дуже легкий і не забере в вас багато часу. Зате у вас до чаю буде смачна й ароматна випічка.
Інструкція
- 1
Крок 1
Викладаємо в миску сметану, додаємо до неї цукор (звичайний і ванільний), а також яйця.
- 2
Крок 2
Збиваємо масу міксером до однорідності та появи піни.
- 3
Крок 3
Додаємо борошно, змішане з розпушувачем, і знову перемішуємо міксером до однорідності.
- 4
Крок 4
Миємо груші та яблука. Очищаємо їх від шкірки та серцевини, а потім нарізаємо тонкими скибочками.
- 5
Крок 5
Змастіть форму маслом: вершковим або рослинним, трохи посипте борошном. Викладіть у форму половину тіста.
- 6
Крок 6
І викладаємо на тісто шматочки фруктів.
- 7
Крок 7
Заливаємо залишком тіста.
- 8
Крок 8
Випікаємо пиріг у розігрітій до 200 градусів духовці приблизно 30-35 хвилин. Готовність перевіряємо зубочисткою. Охолоджену шарлотку посипаємо цукровою пудрою та подаємо до столу.