Яблучний шарлотка в духовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Пропонований рецепт шарлотки в духовці відрізняється невеликою кількістю інгредієнтів, простотою приготування та мінімальним часом на виготовлення. Десерт чудово підійде на ранковий сніданок або сімейну вечерю. Для приготування не потрібні особливі знання та навички — будь-яка господиня впорається з блюдом на славу і заслужено отримає визнання членів сім'ї. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перед тим, як приготувати яблучний шарлот у духовці, вимийте яблука, очистіть від шкірки та насіння, наріжте дрібними шматочками, додайте корицю за смаком.
- 2
Крок 2
2. Візьміть глибоку миску, розбийте яйця, додайте цукровий пісок і ретельно збийте міксером або вінчиком до утворення піни. Увімкніть духовой шафу для нагрівання до 180 градусів.
- 3
Крок 3
3. Порціями додавайте просіяне борошно, обережно змішуйте тісто. Додайте гашену харчову соду та перемішайте до консистенції вершкового масла.
- 4
Крок 4
4. Змастіть форму вершковим маслом і посипте борошном. Викладіть нарізані яблука і залейте тістом.
- 5
Крок 5
5. Поставте форму в духовий шаф на середню полицю. Випікайте шарлотку при температурі 180 градусів, доки вона не зарум'яниться, приблизно 40-50 хвилин.
- 6
Крок 6
6. Готовність перевіряйте за допомогою сірника. Проткніть пиріг, якщо сірник залишився сухим – шарлотка готова. Якщо на сірнику залишилося сире тісто – продовжуйте випікати ще 10 хвилин. Потім знову перевірте. Яблучна шарлотка в духовці готова.