Яблучна шарлотка з хлібом
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Для приготування яблучного шарлоту з хлібом не обов’язково використовувати свіжий — підійдуть залишки вчорашнього або шматочки будь-якого черствого білого хліба, батона. Найкраще використовувати яблука з кислинкою — вони надають десерту приємного смаку та швидко пропікаються. Шарлотка з білого хліба — це класика, спробуйте! Готується вона так само швидко, як і з’їдається. Крім яблук можна додавати будь-які сухофрукти, цукати або інші фрукти та ягоди. Якщо у вас залишиться білий хліб, обов’язково скористайтеся цим рецептом. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
2. Збийте яйце з половиною цукру, додайте молоко і перемішайте.
- 3
Крок 3
3. По черзі занурюйте у яєчно-молочну суміш шматочки білого хліба або батона, розрізані навпіл, на кілька секунд. Після цього хліб потрібно трохи віджати руками.
- 4
Крок 4
4. Складіть шарлотку шарами. У форму, змащену вершковим маслом, викладіть частину хліба, закриваючи дно і боки.
- 5
Крок 5
5. Зверху розподіліть нарізані дольками яблука.
- 6
Крок 6
6. Посипте яблука цукром і корицею, накрийте їх ще одним шаром хліба, замоченого в яєчно-молочній суміші. Якщо залишилася яєчно-молочна суміш, вилийте її зверху.
- 7
Крок 7
7. Розкладіть решту шматочків яблук і знову посипте цукром та корицею. Випікайте при 180 градусах близько години.
- 8
Крок 8
8. Яблучний шарлот із хлібом готовий. Дамо йому трохи охолонути, після чого подаємо до столу.
- 9
Крок 9
9.