Яблучна пастила
Опис
А ви пробували колись яблучну пастилу? Або якусь іншу? Але не куплену в магазині, а справжню, висушену на сонці чи в духовці? Пропоную обов’язково спробувати, адже це дуже-дуже смачно! Для мене ця пригода стала справжнім відкриттям, готую її вже втретє, і щоразу вона виходить ще смачнішою. Фруктова пастила ідеально підходить діткам як десерт, тепер ви не будете боятися, що у їхніх улюблених цукерках багато барвників і цукру. Відразу зауважу: рецептів,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Яблука можете брати будь-які. У мене на пастилу йдуть яблука «не кондиція», які я не кладу у вазу з фруктами. Зазвичай із трохи псуватих яблук я роблю компот, а тепер ще й пастилу.
- 2
Крок 2
Яблука очистіть і наріжте невеликими кубиками.
- 3
Крок 3
Покладіть яблука в кухонний комбайн або шинкувач і подрібніть до стану пюре.
- 4
Крок 4
Додайте цукор, перемішайте. Якщо яблука солодкі, то цукор можна й не додавати, тоді пастила вийде ще кориснішою.
- 5
Крок 5
Протиру застеліть пергаментом. Викладіть на нього яблучну масу тонким рівним шаром. Сушіть пастилу в духовці протягом 3 годин на самій верхній полиці з відкритою дверцею.
- 6
Крок 6
Пастила готова. Зніміть її з пергаменту, наріжте на квадратики або смужки.