Взвар із сухофруктів з чебрецем і медом
Опис
Напій готується швидко і просто. Чудовий напій чудово зміцнить імунітет, допоможе впоратися з застудою, поганим настроєм. Подавати його потрібно теплим, додаючи мед або інший замінник цукру. Напій можна доповнити свіжою м'ятою, меленою корицею та іншими спеціями за смаком. Можна подавати.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте вказані інгредієнти. Сухофрукти можна використовувати будь-які за вашим смаком.
- 2
Крок 2
Сухофрукти промийте у воді, видаливши пил. Висипте в термос або заварний чайник, вогнетривку ємність. За бажанням можна використовувати курагу, сушений інжир, фініки, але не сливи, оскільки вони надають напою темний відтінок.
- 3
Крок 3
Додайте сушений чебрец. Можна також додати гілочку свіжого, якщо він у вас є.
- 4
Крок 4
Закип'ятіть воду і вилийте окріп у посудину.
- 5
Крок 5
Закрийте термос кришкою і витримайте взвар не менше 2-3 годин. Якщо готуєте його в заварному чайнику, то обгорніть рушником і томіть такий самий час.
- 6
Крок 6
Потім трохи прикрийте кришку ємності та дещо охолодіть напій до 35 градусів. Додайте квітковий мед будь-якого ґатунку та перемішайте, щоб він розчинився в рідині.
- 7
Крок 7
Розлийте взвар із сухофруктів у чашки й подайте до столу гарячим. Можна доповнити його солодкою випічкою, печивом.