Взбита манна каша
Опис
Таку кашу можна приготувати з будь-яких ягід, як свіжих, так і заморожених. У мене полуниця та ожина. Розморожувати їх не потрібно, одразу приступайте до приготування каши. Збита манна каша дуже нагадує мус на повітряною, ніжною консистенцією та чудовим кольором.
Інструкція
- 1
Крок 1
Ягоди помийте і викладіть у каструлю. Залийте водою.
- 2
Крок 2
Поставте каструлю на плиту. Доведіть вміст до кипіння.
- 3
Крок 3
Висипте сіль і цукор. Варіть ягоди з цукром 10 хвилин.
- 4
Крок 4
Після цього ягідний відвар процедіть, доведіть до кипіння і всипте манну крупу.
- 5
Крок 5
Варіть манну кашу до загущення 5-7 хвилин, постійно помішуючи. В кінці додайте ванільний цукор або ваніль.
- 6
Крок 6
Охолодіть приготовану манну кашу і збийте її міксером до пухкості. Каша значно посвітлішає.
- 7
Крок 7
Ароматна, пухнаста, смачна і корисна манна каша з ягодами готова.