Випічка
Високий бісквіт
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Вбиваємо в глибоку миску яйця, засипаємо цукор. Ставимо ємність на водяну баню, на повільний вогонь.
- 2
Крок 2
Акуратно збиваємо масу вінчиком до повного розчинення цукру. Знімаємо з вогню.
- 3
Крок 3
За допомогою міксера знову взбиваємо масу (приблизно 7-8 хвилин).
- 4
Крок 4
Тепер потрібно додати просіяне борошно з розпушувачем.
- 5
Крок 5
Змастіть форму для випічки маслом, влийте в неї тісто. Випікайте в духовці 25 хвилин при температурі 200 градусів.
- 6
Крок 6
Бісквіт готовий!