Випічка
Стрибкі булочки
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. У цьому рецепті ви дізнаєтеся. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте тісто: яйця кімнатної температури трохи збийте вінчиком, додайте до них сіль, розтоплене вершкове масло, молоко кімнатної температури. Збийте до утворення однорідної маси.
- 2
Крок 2
2. Додайте борошно невеликими порціями, ретельно перемішуючи, щоб розібрати всі грудочки. Смажте форми вершковим маслом і заповніть їх тістом наполовину.
- 3
Крок 3
3. Випікайте булочки в розігрітій до 230 градусів духовці 15 хвилин, потім зменшіть температуру до 180 градусів і випікайте ще 15 хвилин. Гарячі булочки вийміть із форм.