Випічка з шинкою та сиром
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Тісто для випічки можна приготувати заздалегідь і заморозити, тоді процес готування пройде ще швидше. Можна робити випічку різної форми: кружечки, квадратики, прямокутники. За бажанням додайте до випічки шматочок томата. Випічку можна їсти одразу, щоб сир тягнувся при кожному укусі, або після охолодження. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У великій мисці ретельно змішайте борошно, розпушувач, цукор і сіль за смаком.
- 2
Крок 2
2. Додайте в миску вершки і знову ретельно перемішайте.
- 3
Крок 3
3. Продовжуйте замішувати, доки не утвориться липке, трохи пухнасте тісто.
- 4
Крок 4
4. Вийміть тісто з миски та покладіть його на рівну поверхню, посипану борошном. Надайте тісту форму прямокутника.
- 5
Крок 5
5. Розкачайте тісто товщиною близько 1 см, розріжте на 12 рівних квадратів.
- 6
Крок 6
6. Розріжте шинку на 12 шматків, а сир — на 6. Викладіть на 6 квадратів тіста по 1 шматочку сиру та по 2 шматки шинки, накрийте зверху квадратом тіста.
- 7
Крок 7
7. Викладіть печиво з ветчиною та сиром на протертину, вистелену пергаментним папером.
- 8
Крок 8
8. Поставте протиню в попередньо розігріту до 200 градусів духовку і випікайте протягом 25 хвилин або доки тісто не підніметься і не стане золотисто-коричневого кольору. Під час випікання періодично перевіряйте готовність, оскільки тісто може бути різної товщини.
- 9
Крок 9
9. Подавати випічку до столу можна як трохи теплою, так і повністю охолодженою.