Випічка із вареною згущенкою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Можете додати до пирога сухофрукти, горіхи, кокосову стружку — випічка стане ще смачнішою. Випікайте його в духовці або в чаші мультиварки. Подавайте лише після охолодження до чаю або до кави. Раджу всім такий пиріг на десерт, для зустрічі з друзями. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У миску викладіть половину банки згущеного молока, розбийте курячі яйця і все збивайте міксером.
- 2
Крок 2
2. Дрібно подрібніть грецькі (або будь-які інші) горіхи, додайте їх у миску до яєць і згущеного молока (трохи залиште для прикрашання), також додайте родзинки й перемішайте. Додайте цукор, розпушувач і борошно, перемішайте.
- 3
Крок 3
3. Випічкову форму вилийте тісто і поставте його в розігрітий до 180 градусів духовой шаф на 30-40 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Тим часом вилийте молоко в сотейник, поставте його на вогонь, але не доводьте до кипіння.
- 5
Крок 5
5. Зніміть сотейник з вогню та додайте решту згущеного молока, перемішайте.
- 6
Крок 6
6. Вийміть пиріг з духовки і не виймайте з форми.
- 7
Крок 7
7. Готовий пиріг полийте приготовленим кремом, посипте грецькими горіхами і поставте в вимкнену, але ще теплу духовку на 2 години.
- 8
Крок 8
8. Через потрібний час вийміть торт, наріжте його на шматочки та подавайте до столу.