Випічка з родзинками
Опис
Випічка з родзинками дуже різноманітна, адже з родзинками зручно працювати, і кондитерські вироби з ними завжди виходять смачними. З родзинками випікають і булочки з дріжджового тіста, і пиріжки з начинкою, і пісочне печиво, і пряники. Хочу поділитися з вами рецептом, у якому розповім. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Увімкніть духовку, нехай нагріється до 160 градусів. Масло або маргарин трохи розтопіть, додайте до нього цукор. Розтирайте — перемішуйте.
- 2
Крок 2
Додамо яйця, сіль і ванільний цукор і знову перемішаємо. Можна міксером, звичайною вінчиком або ложкою.
- 3
Крок 3
Додаємо промитий і підсушений родзинки.
- 4
Крок 4
І тепер додамо борошно, змішане з розпушувачем.
- 5
Крок 5
Ось таке тісто у нас вийде. Воно не рідке, але й не дуже густе.
- 6
Крок 6
Змащувано форму маслом, посипаємо борошном. Викладаємо тісто і розрівнюємо. Потім по центру змоченим ножем розрізаємо наше майбутнє кекс від краю до краю.
- 7
Крок 7
І випікаємо приблизно 80 хвилин.
- 8
Крок 8
Гарячий кекс посипаємо цукровою пудрою.
- 9
Крок 9
А коли охолоне, нарізаємо і насолоджуємося чудовим випічним ізюмом з чашечкою чаю.