Випічка з білим шоколадом
Опис
Випічка готується просто і швидко. Білий шоколад набагато солодший за молочний або чорний, тому зменшіть кількість цукру. Він також більш жирний, тому випічка буде більш маслянистою, ви відчуєте це на пальцях. Розтопити такий шоколад складніше, він збивається в грудочки, але не хвилюйтеся, доведеться довше попрацювати вінчиком, щоб його розмішати.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все викладіть у миску 1,5 склянки шоколадного дрібно, додайте вершкове масло та поставте в мікрохвильову піч на 2 хвилини, кожні 30 секунд діставайте масу та перемішуйте лопаткою.
- 2
Крок 2
2. Додайте до масляно-шоколадної суміші цукор, перемішайте.
- 3
Крок 3
3. Вбийте курячі яйця, додайте ваніль, сіль і збийте вінчиком до однорідної консистенції.
- 4
Крок 4
4. Додайте просіяне борошно та розпушувач.
- 5
Крок 5
5. Додайте решту цілих шоколадних чіпсів і подрібнені горіхи, перемішайте.
- 6
Крок 6
6. Вилийте тісто у форму для випікання і запікайте при 180 градусах близько 20-25 хвилин.
- 7
Крок 7
7. Вийміть пиріг з духовки та залиште на 5 хвилин.
- 8
Крок 8
8. Вийміть його з форми. Можете нарізати шматочками і їсти теплим або почекати, доки охолоне.