Випічка з сиру
Опис
Випічка готується просто і швидко. Приготувати випічку з сиру дуже легко. Тісто не потребує розстоювання, а всі інгредієнти завжди є під рукою. За бажанням можна додати в тісто терту варену ковбасу або приготувати лепешки з будь-якою начинкою. Простору для фантазії багато. Обов’язково спробуйте. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
З'єднайте кефір, сіль, цукор і соду.
- 3
Крок 3
Перемішайте і додайте борошно.
- 4
Крок 4
Додайте тертій на великій тертці сир.
- 5
Крок 5
Перемішайте все ложкою або лопаткою, потім руками замісіть м'яке, трохи липке тісто. Сформуйте з нього кулю, накрийте рушником і дайте постояти 10-15 хвилин.
- 6
Крок 6
Розділіть тісто на 5-7 частин.
- 7
Крок 7
Кожен шматочок розкотіть у лепешки товщиною 5-7 мм. Смажте у великій кількості рослинної олії.
- 8
Крок 8
Лепешки готуються досить швидко, як тільки зарум'янилися — перевертайте.
- 9
Крок 9
Випічка з сиру готова.