Випічка зі збитою вершковою оцетною основою в мультиварці
Опис
Домашнє випікання до чаю. Цей торт за структурою трохи нагадує кекс. Саме тому не варто відразу виймати його з чаші мультиварки після приготування. Інакше торт може зламатися. Перед подачею на стіл цю випічку за бажанням можна трохи посипати цукровою пудрою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Перш за все змішуємо куряче яйце з цукровим піском і збиваємо, щоб цукор розчинився.
- 2
Крок 2
Потім додаємо туди вершки і півсклянки борошна. Борошно поки що не розмішуємо. Додаємо соду, щоб вона потрапила на вершки і вступила з ними в реакцію. Тепер перемішуємо тісто і додаємо решту борошна. Для однорідності тісто можна вимішувати міксером.
- 3
Крок 3
Курагу обдаємо окропом і замочуємо на 10 хвилин. Потім обсушуємо і нарізаємо дрібними шматочками, додаємо її до тіста.
- 4
Крок 4
Чашу мультиварки змастіть маслом, влийте тісто і встановіть прилад у режим «Випічка» приблизно на годину. Коли все приготується, дайте пирогу трохи охолонути в мультиварці, потім дістаньте й подавайте до чаю.