Випічка з медом

Опис

Рецепт не забере багато часу. Пиріг виходить дуже соковитим і смачним. Його дуже люблять і діти, і дорослі. До того ж, замість джему, якщо ви його не любите, можна використовувати варене згущене молоко або горіхову пасту. На полуденок і до чаю — чудовий варіант. Незаперечною перевагою випічки з медом є те, що вона довго зберігається, не стаючи сухою. Випічка готова. Подавайте до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Яєчний жовток збийте з цукром, додайте молоко, розтоплене масло та мед. Все добре перемішайте до отримання однорідної маси.

2. 2

   Крок 2

   Додайте спеції. Потім повільно вводьте просіяне борошно. Зверніть увагу, що дозування борошна вказано приблизно. Тісто має бути м'яким.

3. 3

   Крок 3

   Розділіть тісто на дві частини. Одну половинку розкачайте і викладіть на дно форми для випікання. У мене посуд для випікання у формі серця.

4. 4

   Крок 4

   На цей шар викладіть джем. Зверху накрийте ще одним шаром тіста і защипіть краї. Верх змастіть жовтком. Я змащую тонкою кисточкою, малюючи візерунки. Тоді вийде гарний ефект.

5. 5

   Крок 5

   Форму для випікання помістіть у розігріту до 180 градусів духовку. Випікайте до готовності. Випічка повинна зарум'янитися, а на сірнику при протиканні не повинно залишатися тіста.