Випічка з манки
Опис
Чудовий десерт із використанням манки. Можна нарізати шматочками або вирізати фігурні формочки. Випічку можна прикрасити горішками або кунжутом, насінням соняшнику або цукром. Маргарин можна замінити маслом. Залиште десерт у сиропі на кілька годин, а потім уже подавайте. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте всі інгредієнти. У велику миску просійте борошно, додайте до нього манну крупу, розпушувач. У іншій мисці змішайте яйця, розтоплене вершкове масло, рослинне масло, 0,5 склянки води, 1 склянку цукру та ванільний екстракт. Замісіть м'яке тісто.
- 2
Крок 2
2. Розкачайте тісто у пласт і наріжте шматочками за допомогою ножа. У окрему миску насипте 1 склянку цукру, кожен шматочок обмакніть однією стороною у цукровий пісок.
- 3
Крок 3
3. Викладіть печиво на протертинь із пергаментом і поставте в розігріту до 180 градусів духовку, випікайте до рум'яної скоринки.
- 4
Крок 4
4. У сотейник налийте воду, додайте цукор і варіть до розчинення кристаликів, вийміть готову випічку та полити сиропом, залиште на 3-4 години, а потім подавайте до столу.