Випічка з йогуртом
Опис
Домашнє випікання до чаю. Можна випікати не лише солодощі, на основі несолодкого йогурту вийде смачний пиріг із м'ясом, овочами або заливний капустяний пиріг. Можна використовувати свіжий йогурт або трохи кислуватий. Можна приготувати дріжджове випікання або постне. Подавати теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У миску додайте курячі яйця, розбийте їх і влийте йогурт, а також попередньо розтоплене й охолоджене вершкове масло.
- 2
Крок 2
2. Промийте лимон окропом, потім зітріть цедру та додайте її в миску, вичавте сік з одного лимона.
- 3
Крок 3
3. Відміряйте один склянку йогурту та один склянку цукрового піску в миску до решти інгредієнтів, додайте просіяне борошно та соду, перемішайте.
- 4
Крок 4
4. Підготуйте форму для запікання: змастіть її маслом, якщо потрібно. Викладіть туди тісто і розрівняйте.
- 5
Крок 5
5. Випікайте у розігрітій до 175-180 градусів духовці близько півгодини. Готовий пиріг прикрасьте цукровою пудрою.